Abate de bovinos cresce 4% em Mato Grosso e supera 610 mil cabeças em maio

Por Redação
17 de junho de 2026

Os abates de bovinos em Mato Grosso somaram 610,8 mil cabeças em maio, volume 4,08% superior ao registrado em abril. Os dados apontam, porém, a primeira retração anual do setor em 2026, com queda de 0,19% em relação ao mesmo período do ano passado.

O desempenho foi impulsionado pelo aumento no abate de machos, que avançou 10,10% na comparação anual e atingiu 307,27 mil cabeças. Já o abate de fêmeas apresentou recuo de 8,81%, totalizando 303,53 mil animais.

Com esse resultado, a participação das fêmeas no total abatido caiu de 54,39% em maio de 2025 para 49,69% em maio deste ano, redução de 4,70 pontos percentuais. O cenário reflete o menor envio para abate de fêmeas com mais de 24 meses.

A tendência para os próximos meses é de manutenção da participação das fêmeas em níveis mais baixos, influenciada pela continuidade da retenção de matrizes pelos pecuaristas no Estado.